醬油是以大豆或脫脂大豆、小麥和或麩皮為原料，經微生物發酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品。醬油富含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率，并能減少自由基對人體的損害，具有防癌功效等功效，是人們家中不可缺少的重要食材。
醬油的成分比較復雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。因此在醬油的生產工藝中，為了有效的提高醬油的生產質量，篩分過濾成為了其中一道重要工序。今天我們就來探討一下三次元旋振篩在醬油生產中的應用。
醬油過濾專用不銹鋼旋振篩為直徑800mm型二層三出口全不銹鋼旋振篩，子母雙層網分離式網架，整機為304不銹鋼材質，彈簧外圍加304不銹網裙邊。醬油過濾專用不銹鋼旋振篩是我公司技術部門在總結業內旋振篩設備先進工藝及廣泛汲取用戶反饋意見的基礎上，不斷升級改進的新型輕型篩分過濾設備，在業內保持了技術的先進性，使用的穩定性，及價格的合理性。醬油過濾專用不銹鋼旋振篩使用范圍廣泛，0-400目的干、濕、精細、粗糙、大小比重粉末、顆粒可輕松篩選，0-600目漿態物料可輕松過濾。
醬油過濾專用不銹鋼旋振篩通過動力裝置即振動電機上下兩端不同相位的偏心塊、由于高速放置作用而產生一復合慣性力，該慣性力強迫篩機振動體作復旋運動，篩框在振動力的作用下連續作往復運動，進地而帶動篩面作周期性振動，從而使篩面上的物料隨篩箱一同作定向踴躍式運動，其間，小于篩面孔徑的物料通過篩孔落到下層，成為篩下物，大于篩面孔徑的物料經連續跳躍運動后從排料口排出，最終完成篩分工作。旋振篩振動體的運動軌跡為一復雜的空間三維曲線，此曲線在水平面上的投影為圓形，在兩垂直面上的投影為兩相同的橢圓。實際運用中，通過調整振動電機上下兩端偏心塊的相對相位，可以改變篩面上物料的運動軌跡，從而達到不同的篩分作業目的。