篩分設備是大豆加工業常用的設備之一，常見的是多種規格的篩分設備及過濾設備，可以滿足不同工藝和產品的使用要求。各種篩分設備所用的場所和要求不同，其篩孔的大小、形狀、排列等規格也不同。

篩分設備在入倉的大豆除水分要求外，還需要對豆子進行除雜，篩除秸稈、石頭、麻繩、結團的雜物等，以確保輸送設備的正常工作，同時還要清除細小的輕雜，預防大豆變質。由于工藝流程等方面的因素，要求篩分設備具有較大的處理量，同時能對大豆進行有效的除雜作業。

在篩分完畢以后，大豆將被磨成漿，在磨漿以后可以做成多種類型的豆制品，但在制成其他豆制品過程中還需要使用篩分設備對其進行過濾作業。如果處理量較小時，通常使用的一些小型的過濾設備，如常見的豆腐豆渣篩分機（豆腐豆渣過濾機），如果是工廠流水線生產豆制品時，需要使用稍大一個類型的篩分設備，如旋振篩等。如果是小作坊式生產豆漿等食品，通常使用的是小型的豆漿過濾機，這樣既可以滿足用戶過濾要求，同時資金投入較少，使用方便。

在豆腐生產行業，通常有一道工序是使用濾布將豆渣進行過濾，這樣的生產方式，雖然比較簡單，但生產效率較低，而且豆腐的過濾效果也有所欠缺，因此使用的篩分設備，完全替代老式的濾布，既可以提高產量，同時也可以提高豆制品的口感。

篩分設備在豆制品生產過程中，具有較好的使用效果，并且整機采用了不銹鋼設計，完全能夠滿足食品行業使用要求，杜絕了對食品的污染，產量較高，既可以對原料進行篩分，也可以在生產流程中對半成品進行過濾、篩分作業，是食品生產行業不可缺少的設備之一。